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  • 冷藏蛋糕：依產品不同，冷藏最短3天，最長7天，冷凍最短7天，最長20天
  • 手工餅乾開封後請儘早食用完或放入密封罐，避免餅乾受潮變軟，常溫蛋糕開封後請儘快食用完畢並放入冰箱
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巴斯克蛋糕 | 進口頂級材料+手工做法製作 @歐卡諾諾

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巴斯克蛋糕商品
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歐卡諾諾の巴斯克蛋糕
Basque Cheesecake
  • 巴斯克蛋糕_外焦香_內濕潤

    外焦香內濕潤 の 巴斯克乳酪蛋糕

    近年由 網紅 和 必勝客 所掀起的 巴斯克乳酪蛋糕 風潮，也是歐卡諾諾近年研習後所擅長領域，熟練且正統的手工做法，做到外皮 焦香 、內層 軟嫩 兩大關鍵，蛋糕在烘烤後外皮上色焦香不失敗裂開，提供 伯爵茶/提拉米蘇 兩種人氣口味。本款重起司蛋糕因為牛奶成分含量高，故請您在建議 保存 時限: 冷藏5-7天/冷凍10-12天 內吃完。本店經研習和不斷實驗，針對這個近三年最紅 宅配美食 甜點、疫情以來 Google 搜尋最熱門蛋糕類別、各大 食譜網站 最熱門的 食譜收藏 項目，規劃出創新 巴斯克食譜 ，藉由 動物性鮮奶油 的特點，使用天然安全的法國 奶油乳酪 ，讓 巴斯克芝士蛋糕 最吸引人的內裡，軟嫩感更能高溫下維持，並發揮 Handmade 的精神，加強 不規則外皮 的焦香脆感。

  • 巴斯克乳酪蛋糕_進口_起司_乳酪

    進口優質 起司 乳酪 用料 の 巴斯克

    巴斯達蛋糕以 起司、乳酪 為核心，歐卡諾諾就在起司、乳酪用料上決勝負，為做出高檔口感 巴斯達蛋糕 ，以純手工 做法 ，使用 法國奶油奶酪、法國艾樂嶶鮮奶油、日本金玫瑰麵粉 等進口材料，按獨家 食譜 和低 熱量 配方製作，以平價 價格 贏得 PTT/Dcard 起司控網友推薦，接單後才新鮮製作， 台北/台中/高雄 全台 宅配 快速到貨。三年疫情下暴紅的 巴斯克乳酪蛋糕食譜 ，經紐約時報、 YouTube 網紅接力傳頌，已成為當代最紅 甜點食譜 、家常 烤箱食譜 之一， 巴斯克芝士蛋糕雖可在家動手做，但如何將優質 低筋麵粉 、 細砂糖 特性掌握到最佳，是我們在多次試驗中累積的無價經驗。面對市場競爭，本店不靠購買 媒體報導 廣告合作 ，僅靠優質用料和真功夫，歡迎您親自品嚐檢視。

  • 巴斯達克蛋糕_由來_西班牙_巴斯克芝士蛋糕

    源自 西班牙 ， 巴斯達克蛋糕 由來

    巴斯達克蛋糕 英文 為： Basque Cheesecake ，其 由來 故事源自 西班牙聖塞瓦斯蒂安市 一間名為 La Viña 的蛋糕店，和一般 起司蛋糕 最大 差別 ，在於 巴斯克芝士蛋糕 外層烤至焦糖色，但內層卻是軟嫩，2018年風靡 日本美國 ，2019年榮登為 紐約時報 的年度人氣甜點，2020年後因疫情下家中自行烘培風氣盛，因而在全球流行開來。不少人會常誤解 下午茶 MENU 常見的 巴斯克乳酪蛋糕 ，是否是使用「 巴斯克乳酪 」？其實巴斯克只是地名，乳酪是因使用大量乳酪和 鮮奶油 得名。誠摯歡迎追蹤本店官方 FB/IG 官方帳號 follow 本店 最新消息 、 熱門文章 、 商品介紹 。關於本店 經營理念 請您點「 回到首頁 」查看，關於本店 購物須知 、 商品訂單 注意事項 、瑕疵處理等資訊，請點「訂購說明」查看。